Un service sur-mesure

Art'Réserve.
Une cave privée,
constituée avec vous.

Composer sa propre cave demande du temps, du goût, et un accès à des producteurs qu'on ne trouve pas seul. Yann le fait pour vous, à vos côtés, mois après mois.

Pour qui

Celles et ceux qui veulent une cave, pas une collection.

Résidence principale, maison secondaire, cadeau pensé dans la durée, cave d'investissement pour un événement à venir (mariage, anniversaire, passation professionnelle) : Art'Réserve s'adapte à ce qui vous réunit avec le vin, pas à l'inverse.

La cave que nous construisons ensemble vous ressemble : elle tient compte de vos goûts du moment, des accords que vous cherchez, des occasions que vous prévoyez, et de votre budget mensuel.

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Une cave n'est pas une liste de grands noms. C'est une trajectoire personnelle. Mon métier, c'est de vous accompagner dessus.

— Yann, chef-sommelier
Le déroulé

Trois étapes, aucun engagement au-delà.

  1. 01

    L'entretien

    Une heure avec Yann en boutique ou par téléphone. On parle de vous, de votre rapport au vin, des occasions à venir, du budget que vous souhaitez y consacrer.

    • Vos derniers coups de cœur
    • Les accords que vous cherchez
    • Les bouteilles que vous n'avez jamais osé
    • Votre cadence mensuelle cible
  2. 02

    Le planning

    Yann dessine avec vous la composition de votre cave sur six à douze mois — un équilibre entre ce qui se boit vite, ce qui se garde, ce qu'on cherche, ce qu'on découvre.

    • Répartition par région, type, garde
    • Progression mois par mois
    • Budget calé bouteille par bouteille
    • Ajustements possibles à chaque livraison
  3. 03

    La livraison mensuelle

    Chaque mois, votre sélection est prête — avec une fiche détaillée par bouteille : le producteur, la parcelle, les accords que Yann conseille, la fenêtre de dégustation.

    • Retrait à la boutique ou livraison sur Pertuis
    • Fiche détaillée pour chaque vin
    • Possibilité de remplacer / ajouter / ajuster
    • Vous pouvez arrêter quand vous voulez
Ce qu'on compose souvent

Trois types de caves qu'on construit régulièrement.

Art'Réserve s'adapte à chaque profil. Voici, à titre indicatif, trois configurations que Yann bâtit régulièrement — elles aident à se projeter.

Cave du quotidien

La cave de tous les jours.

Pour boire bien au quotidien sans se poser trop de questions. Vins ouverts, producteurs confidentiels, rapport qualité-prix travaillé. Rythme d'environ une douzaine de bouteilles par mois.

≈ 12 bouteilles / mois · budget modulé selon vos envies
Cave à garder

La cave qui se patine.

Pour celles et ceux qui veulent une cave qui évolue : mélange de bouteilles à boire dans l'année et de vins à garder 5, 10, 15 ans. Yann équilibre les régions et les millésimes.

Mix boire maintenant / à garder · suivi sur plusieurs années
Cave d'événement

La cave pour un événement.

Mariage dans deux ans, anniversaire rond, passation professionnelle, départ à la retraite : Yann constitue la cave qui accompagnera le moment, avec le nombre de bouteilles et la palette adaptés au nombre de convives.

Budget et sélection calibrés sur l'événement
Les questions qu'on nous pose

Trois réponses directes.

Quel budget prévoir ?

Il n'y a pas de ticket d'entrée. Nous calons ensemble, pendant l'entretien, une enveloppe mensuelle qui vous convient. Elle peut démarrer à une centaine d'euros et monter largement selon le profil de cave construit. Vous la modulez à chaque livraison si vos priorités changent.

Peut-on arrêter quand on veut ?

Oui. Art'Réserve n'est pas un abonnement verrouillé. Vous pouvez suspendre, ralentir ou arrêter à tout moment. Ce qui a été livré vous appartient, ce qui n'a pas encore été composé ne vous est pas facturé.

Et si je n'y connais rien en vin ?

C'est même la raison d'être du service. Yann n'attend pas de vous un vocabulaire d'œnologue : il attend que vous lui décriviez ce que vous aimez boire, manger, recevoir. Le reste, c'est son métier depuis dix-neuf ans.

Un entretien pour commencer ?

Le plus simple reste d'appeler la maison. Nous calons ensemble un créneau pour l'entretien initial — en boutique si vous êtes de passage à Pertuis, au téléphone ou en visio sinon.

Appeler Art de Vie
Ou composer directement 04 90 08 23 75