01
Les caviars
Les maisons les plus respectées. On vous oriente selon l'occasion — apéritif, dîner, cadeau.
L'épicerie fine
Le meilleur du salé rencontre le meilleur du sucré.
C'est notre phrase de maison depuis dix-neuf ans — et c'est encore ce qu'on tient. Des produits choisis chez des artisans et des maisons qui font leur métier sans raccourci. On ne cherche pas la largeur, on cherche la justesse.
En rayon
Six univers, tenus à hauteur d'artisan.
02
Les foies gras
Mi-cuits, terrines, bocaux. De grandes maisons du Sud-Ouest, travaillées dans les règles.
03
La charcuterie ibérique
Pata Negra, Porc noir de Bigorre. Tranchées à la minute si vous le souhaitez.
04
Les fromages affinés
Un tour de France des affineurs. Des fromages au lait cru, au bon moment de leur maturité.
05
Les huiles d'olive
Les pressions fines, les variétés anciennes, les producteurs du Sud qu'on connaît de près.
06
Les thés & les chocolats
Une sélection resserrée de thés en vrac et de chocolatiers qui tiennent leur main.
Coffrets cadeaux
Un cadeau, composé avec vous.
On ne vend pas de boîtes déjà faites. On en compose avec vous, en magasin ou par téléphone. Vous nous dites le destinataire, le budget, le thème — cave, épicerie, ou mélange — et on prépare. Quelques minutes suffisent.
01
Composé
La règle
Si c'est en rayon, c'est qu'on l'a goûté. Si on ne le goûte plus, on le retire.